Sæsonmenuer
Mortensaftenmenu
Min. 2 pers.
Glæd dine gæster med en lækker menu til Mortensaften.
Menu til 2 personer indeholder:
• And
• Hvide kartofler
• Brunede kartofler
• Franske kartofler
• Agurkesalat
• Rødkål
• Andesauce.
Tryk her for tilberedningsguide
Billedmaterialet er vejledende
Prisfra97,50kr.
Andeburger
Min. 6 stk.
Andeburgeren indeholder:
Briochebolle med confiteret and, coleslaw salat og syltede rødløg
Billedmaterialet er vejledende
Pris65,-kr.
Jule anretning 1
Min. 4 kuverter
Indeholder
Marineret sild og karrysalat
Rødspættefilet, citron og remoulade
1/2 æg og rejer, citron og mayo
Kamsteg, rødkål og asier
Leverpostej, champignon og bacon
Risalamande m/kirsebærsauce
Pris125,-kr.
Nytårsmenu 2025
Min. 2 personer
Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.
FORRET
Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.
HOVEDRET
Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.
DESSERT
Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.
Pris279,-kr.
Læs mere i
Tapas til nytårsaften
Til 2 personer
Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes
Pris450,-kr.
Læs mere i
Mortensaften menu (delikatessens)
Er lunet og klar til servering
Indeholder: - 1/2 and - Hvide og brunede kartofler - Andesovs - Rødkål Pris kr. 110- pr. kuvert Tilkøb: - Ris á la mande m/kirsebærsauce Pris kr. 30,- pr. kuvert
Pris110,-kr.
Sammensæt selv din julefrokost
Min. 6 kuverter
Vælg mindst 6 forskellige retter
Alle retter er pr. person
Prisfra134,-kr.
Læs mere i
Julemandens julefrokost
Min. 8 kuverter
Indeholder:
Marineret sild m/karrysalat
½ æg m/rejer
Lun leverpostej m/bacon
1 tartelet m/høns i asparges
Slagterens julemedister m/julekål
Hamburgerryg m/grønlangkål
Risalamande m/kirsebærsauce
Pris175,-kr.
Juleplatten
Min. 4 kuverter
Indeholder:
Marineret sild m/karrysalat
Rødspættefilet m/remoulade
½ æg m/rejer
Leverpostej m/champignon og bacon
Roastbeef m/ristede løg og remoulade
Kamsteg m/rødkål
2 slags ost
Pris145,-kr.
Rudolfs julefrokost
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Marineret sild m/karrysalat
Rødspættefilet m/remoulade
½ æg m/rejer
1 tartelet m/høns i asparges
Slagterens julemedister m/julekål
Risalamande m/kirsebærsauce
Pris135,-kr.
Nøddeknækkerens julefrokost
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Røget laks m/rygeostsalat
Slagterens sylte m/sennep
Slagterens røget svinemørbrad m/humus
Slagterens julespegepølse m/syltet rødløg
Serrano skinke m/melon
Hjemmelavet spegepølse m/chili dressing
Ostebjælker af vesterhavsost og chili gouda m/mandler
Pris165,-kr.
Snemandens julefrokost
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Hjemmelavet Tunmousse
½ æg m/rejer
Broccoli salat m/bacon
Svinemørbradbøf m/champignon a la creme
Hjemmelavet julemedister m/julekål
Risalamande og kirsebærsauce
Pris150,-kr.
Smørrebrød
Uspecificeret smørrebrød
Vælg mellem:
Håndmadder
Snitte
Almindelig smørrebrød
Luksus smørrebrød
Prisfra29,-kr.til38,-kr.
Læs mere i
Smørrebrød - Fredagstilbud
Bestil senest fredag kl. 12
Vælg mellem mange varianter.
Prisfra29,-kr.til40,-kr.
Læs mere i
Pålægsfirkant
m/æg og rejer, roastbeef, flæskesteg, hamburgerryg, rullepølse og kalkun.
Vælg mellem
1/2 pålægsfirkant til 5-6 pers.
1/1 pålægsfirkant til 10-12 Pers
Prisfra300,-kr.til600,-kr.
Pålægsfirkant m/fisk
m/æg og rejer, rødspættefilet m/remoulade, røget ørred, tunsalat, røget laks
Prisfra400,-kr.til750,-kr.
Delikatesse
Sliders - 3 stk.
Min. 10 personer
Vælg 3 slags sliders
ved køb af flere +20 pr. stk.
Pris60,-kr.
Stjerneskud
med dressing
Pris70,-kr.
Luksus stjerneskud
med laks
Pris85,-kr.
Landstykke sandwich
Vælg mellem flere varianter m. lyst eller mørkt brød
Pris42,-kr.
Stjernekaster
m/ 1 fisk
Pris39,-kr.
Trekantsandwich
Pr. stk. min 3 forskellige slags
Pris16,-kr.
Pålægsfirkant m/fisk
m/æg og rejer, rødspættefilet m/remoulade, røget ørred, tunsalat, røget laks
Prisfra400,-kr.til750,-kr.
Pålægsfirkant
m/æg og rejer, roastbeef, flæskesteg, hamburgerryg, rullepølse og kalkun.
Vælg mellem
1/2 pålægsfirkant til 5-6 pers.
1/1 pålægsfirkant til 10-12 Pers
Prisfra300,-kr.til600,-kr.
Buffet ud af huset
Den lette buffet
Min. 10 personer
Tunmousse med salat
Skinke og porre tærte
Wraps med laks
Kyllingespyd
Melonsalat m/ feta
Pastasalat m/grønt
Flutes og dressing
Pris125,-kr.
Sammensæt selv menuen
Min. 10 personer
Vælg:
2 slags kød
2 slags kartofler
2 slags salat
Pris145,-kr.
Festmenu
Nok til 20 pers.
En hel kold glaseret udskåret skinke
2 bakkker flødekartofler
2 fade blandet salat
2 slags dressinger
4 flütes
Pris1.500,-kr.
Buffet 1
Min. 10 kuverter
Salat m/røget laks og grønne asparges
Bacontærte
Kyllingespyd
Frikadeller
Kartoffelsalat
Grøn salat m/dressing
Broccolisalat
Flütes
Pris135,-kr.
Buffet 2
Min. 10 kuverter
Hønsesalat m/ananas og bacon
BBQ kylling
Jægersteg
Culotte
Små krydderkartofler
Flødekartofler m/paprika
Æblesalat
Tomatsalat m/feta
Flütes
Pris169,-kr.
Buffet 3
Min. 10 personer
Serranoskinke med vesterhavsost
Laksetartar med salat
Krydderstegt svinefilet
Bbq Kyllingebryst
Marineret kartofler
Bearnaise sovs
Æblesalat
Blandet salat med mandler
Flutes og dressing
Pris199,-kr.
Buffet 4
Min. 10 personer
Bresola med syltet rødløg og chilidressing
Lakseroulade på salat
Hel stegt svinemørbrad med bacon
Okseculotte
Flødekartofler
Provence kartofler med vonsildsovs
Græsk salat
Blandet salat med dressing
Flutes
Pris225,-kr.
Brunch
Min. 10 kuverter
Indeholder:
- Røræg m/bacon og pølser
- Rullepølse m/sky og løg
- Spegepølse m/pynt
- Leverpostej m/champignon og bacon
- Brunchpandekage m/sirup
- 2 x ost m/frugt og marmelade
Pris110,-kr.
Kolde anretninger
Tapasfad
Min. 8 kuverter
Serrano skinke
Italiensk spegepølse
Kyllingespyd
Bresaola
Ølpølse m/chilimayonnaise
Chorizo
Ostestave
Anrettet m/salat, bær, nødder og dip
Pris125,-kr.
Den lette buffet
Min. 10 personer
Tunmousse med salat
Skinke og porre tærte
Wraps med laks
Kyllingespyd
Melonsalat m/ feta
Pastasalat m/grønt
Flutes og dressing
Pris125,-kr.
Luksus anretning
Min. 8 kuverter
Marineret sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Rullepølse med løg og sky
Tartelet m/høns i asparges
Mørbrad m/bløde løg
Rejer m/mayonaise og citron
2 slags ost m/frugt
Bemærk - uden brød og smør
Pris160,-kr.
Luksus Pølsebord
Min. 6 kuverter
Paté
Slagterens krydderfedt
Rullepølse m/sky og løg
Kamsteg m/rødkål
Valnøddespegepølse
Ølpølse
Skinkerulle m/asparges
Roastbeef
Mørbradbøf m/bløde løg
Tilbehør medfølger. Uden brød og smør.
Pris135,-kr.
Pølsebord
Min. 6 kuverter
Paté
Slagterens krydderfedt
Rullepølse m/sky og løg
Kamsteg m/rødkål
Valnøddespegepølse
Ølpølse
Skinkerulle m/asparges
Hamburgerryg
Tilbehør medfølger. Uden brød og smør.
Pris99,-kr.
Sliders - 3 stk.
Min. 10 personer
Vælg 3 slags sliders
ved køb af flere +20 pr. stk.
Pris60,-kr.
Vælg selv tapas
Min. 6 kuverter
Vælg selv 5 slags: - Serranoskinke m/vesterhavsost - Bresola m/ syltet rødløg - Paté m/cordichon - Røget svinemørbrad m/bearnaisedressing - Stegt chorizo m/aioli - Italiensk spegepølse m/mini forårsrulle - Wraps m/røget laks og pikantost - Wraps m/kylling og karrydressing - Kyllingespyd m/salat - Sliders m/pulled pork - Sliders m/kalkun og bacon - Sliders m/roastbeef og bearnaisesauce - Mini croissant m/hønsesalat - Tunmousse - Laksesalat - Blinis m/rejer - Ostestave m/frugt - Sliders m/kamsteg og rødkål - Sliders m/serrano-skinke og pesto
Prisfra100,-kr.
Vonsildanretning
Min. 8 kuverter
Marineret sild m/karrysalat
Fiskefilet m/remoulade
Æg m/rejer
Leverpostej m/champignon og bacon
Roastbeef m/ristede løg og remoulade
Kamsteg m/rødkål
2 slags ost
Pris110,-kr.
Julefrokost
Alt maden anrettes på engangsfade og alubakker lige til at sætte på bordet
Jule anretning 1
Min. 4 kuverter
Indeholder
Marineret sild og karrysalat
Rødspættefilet, citron og remoulade
1/2 æg og rejer, citron og mayo
Kamsteg, rødkål og asier
Leverpostej, champignon og bacon
Risalamande m/kirsebærsauce
Pris125,-kr.
Mortensaften menu (delikatessens)
Er lunet og klar til servering
Indeholder: - 1/2 and - Hvide og brunede kartofler - Andesovs - Rødkål Pris kr. 110- pr. kuvert Tilkøb: - Ris á la mande m/kirsebærsauce Pris kr. 30,- pr. kuvert
Pris110,-kr.
Sammensæt selv din julefrokost
Min. 6 kuverter
Vælg mindst 6 forskellige retter
Alle retter er pr. person
Prisfra134,-kr.
Læs mere i
Julemandens julefrokost
Min. 8 kuverter
Indeholder:
Marineret sild m/karrysalat
½ æg m/rejer
Lun leverpostej m/bacon
1 tartelet m/høns i asparges
Slagterens julemedister m/julekål
Hamburgerryg m/grønlangkål
Risalamande m/kirsebærsauce
Pris175,-kr.
Juleplatten
Min. 4 kuverter
Indeholder:
Marineret sild m/karrysalat
Rødspættefilet m/remoulade
½ æg m/rejer
Leverpostej m/champignon og bacon
Roastbeef m/ristede løg og remoulade
Kamsteg m/rødkål
2 slags ost
Pris145,-kr.
Rudolfs julefrokost
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Marineret sild m/karrysalat
Rødspættefilet m/remoulade
½ æg m/rejer
1 tartelet m/høns i asparges
Slagterens julemedister m/julekål
Risalamande m/kirsebærsauce
Pris135,-kr.
Nøddeknækkerens julefrokost
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Røget laks m/rygeostsalat
Slagterens sylte m/sennep
Slagterens røget svinemørbrad m/humus
Slagterens julespegepølse m/syltet rødløg
Serrano skinke m/melon
Hjemmelavet spegepølse m/chili dressing
Ostebjælker af vesterhavsost og chili gouda m/mandler
Pris165,-kr.
Snemandens julefrokost
Min. 6 kuverter
Indeholder:
Hjemmelavet Tunmousse
½ æg m/rejer
Broccoli salat m/bacon
Svinemørbradbøf m/champignon a la creme
Hjemmelavet julemedister m/julekål
Risalamande og kirsebærsauce
Pris150,-kr.
Allergener
& Ingredienser
Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor åbningstiden på tlf:
Kontakt os
Betal med følgende kort
| Åbningstider | |
|---|---|
|
I dag |
07:00-20:00 |
|
Lørdag d. 1. november |
07:00-20:00 |
|
Søndag d. 2. november |
07:00-20:00 |
|
Mandag d. 3. november |
07:00-20:00 |
|
Tirsdag d. 4. november |
07:00-20:00 |
|
Onsdag d. 5. november |
07:00-20:00 |
|
Torsdag d. 6. november |
07:00-20:00 |
|
Fredag d. 7. november |
07:00-20:00 |
