Sæsonmenuer

Sæsonmenuer

Kategorier:

Sorter:

Mortensaften menu (delikatessens)

Er lunet og klar til servering

Indeholder: - 1/2 and - Hvide og brunede kartofler - Andesovs - Rødkål Pris kr. 110- pr. kuvert Tilkøb: - Ris á la mande m/kirsebærsauce Pris kr. 30,- pr. kuvert

Pris110,-kr.

Juleplatten

Min. 4 kuverter

Indeholder:

Marineret sild m/karrysalat
Rødspættefilet m/remoulade
½ æg m/rejer
Leverpostej m/champignon og bacon
Roastbeef m/ristede løg og remoulade
Kamsteg m/rødkål
2 slags ost

Pris145,-kr.

Jule anretning 1

Min. 4 kuverter

Indeholder

Marineret sild og karrysalat
Rødspættefilet, citron og remoulade
1/2 æg og rejer, citron og mayo
Kamsteg, rødkål og asier
Leverpostej, champignon og bacon
Risalamande m/kirsebærsauce

Pris125,-kr.

NytĂĄrsmenu 2025

Min. 2 personer

Din slagter har udviklet en lækker menu bestående af 3 retter med minimal tilberedning og maksimal madglæde.

 

FORRET

Skaldyrsbisque med hvidløgsmarinerede rejer, skorzonerchips, frisk bronzefennikel og dildolie. Serveres med stenovnsbagt brød.

 

HOVEDRET

Oksemørbrad med gulerodspuré, cremet kartoffel gratin og ristet grønkål. Anrettes med syltede rødløg, friske ærteskud og rødvinsglace.

 

DESSERT

Lun chokoladefondant med en flydende chokolademidte serveres med vaniljefraiche, sprød crumble og spæde blade af engsyre.

Pris279,-kr.

Læs mere i

Tapas til nytĂĄrsaften

Til 2 personer

Menu til 2 personer indeholder:
• Lakserilette med citron, dild og kapersbær
• Hvidløgsmarinerede rejer med chili-mayonnaise
• Sliders med koldrøget laks, hollandaisesauce og sprød salat
• Bresaola med grøn pesto og parmesanflager
• Salami Milano med semidried tomater og artiskokcreme
• Serranoskinke med oliventapenade og saltede mandler
• Italiensk-inspireret paté med cornichoner
• Rotterdam-ost med nødder og akaciehonning
• Chili-gouda med jordbær og vindruer
• Oliven
• Fyldte peberfrugter med flødeost
• Knækbrødschips med havsalt
• Rugbrødschips med salt
• Flutes

Pris450,-kr.

Læs mere i

Sammensæt selv din julefrokost

Min. 6 kuverter

Vælg mindst 6 forskellige retter

Alle retter er pr. person

Prisfra134,-kr.

Læs mere i

Julemandens julefrokost

Min. 8 kuverter

Indeholder:

Marineret sild m/karrysalat
½ æg m/rejer
Lun leverpostej m/bacon
1 tartelet m/høns i asparges
Slagterens julemedister m/julekĂĄl
Hamburgerryg m/grønlangkål
Risalamande m/kirsebærsauce

Pris175,-kr.

Rudolfs julefrokost

Min. 6 kuverter

Indeholder:

Marineret sild m/karrysalat
Rødspættefilet m/remoulade
½ æg m/rejer
1 tartelet m/høns i asparges
Slagterens julemedister m/julekĂĄl
Risalamande m/kirsebærsauce

Pris135,-kr.

Nøddeknækkerens julefrokost

Min. 6 kuverter

Indeholder:

Røget laks m/rygeostsalat
Slagterens sylte m/sennep
Slagterens røget svinemørbrad m/humus
Slagterens julespegepølse m/syltet rødløg
Serrano skinke m/melon
Hjemmelavet spegepølse m/chili dressing
Ostebjælker af vesterhavsost og chili gouda m/mandler

Pris165,-kr.

Snemandens julefrokost

Min. 6 kuverter

Indeholder:

Hjemmelavet Tunmousse
½ æg m/rejer
Broccoli salat m/bacon
Svinemørbradbøf m/champignon a la creme
Hjemmelavet julemedister m/julekĂĄl
Risalamande og kirsebærsauce

Pris150,-kr.

Allergener

& Ingredienser

 

Henvendelser omkring Allergener og ingredienser, kontakt venligst butikken indenfor ĂĄbningstiden pĂĄ tlf: